醸造伝承館「中定商店」

豆みそ、たまりの蔵元である中定商店が、実際に使われていた蔵を改装し、昔使っていた道具などを展示・公開しているのが醸造伝承館です。館内には、先代が自社製品にこだわらずに集めたとされる、この地域のたまりや醤油のラベルが所狭しと貼られており、何とも懐かしい気持ちになります。